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Ostseesalz, handgemacht in Schleswig-Holstein
Alte Handwerkskunst wiederbelebt, das Salzsiedehandwerk an der Kieler Förde.
Ostseesalz ist ein von Hand hergestelltes Produkt der in Schleswig-Holstein befindlichen Ostseesalzmanufaktur in Kiel-Wik und auf Gut Eckhof bei Strande.
Beschreibung
Salzwirker verkochen feingefiltertes Ostseewasser in Herdpfannen zu Salz und trocknen es behutsam, um die feine Kristallstruktur nicht zu zerstören. In liebevoller Handarbeit, vom Ernten der Salzkristalle über das Bekleben bis zum Abfüllen und vakuumieren der Gläser.
Das Ostseesalz der Ostseesalzmanufaktur ist frei von jeglichen Zusätzen.
Die lebensmittelrechtlichen Untersuchungen führen zertifizierte Prüflabore aus und garantieren mit ihren Analysen eine einwandfreie Qualität.
Wir bieten Ihnen das Ostseesalz in verschiedenen Varianten, zum Beispiel als reines
Feinsalz und Pyramidensalz oder angereichert mit verschiedensten Kräutern, Gewürzen, Algen und als Rauchsalz für den besonderen Genuss. Alle Salze sind erhältlich in kleinen Weckgläsern oder in Tubes.
Holen Sie sich die Ostsee nach Hause.
